Девочки, вы себе не представляете, какие крутые тарелки были раньше! Первые появились еще в неолите, целых 9500 лет до нашей эры – представляете, какие винтажные раритеты?! Они были из глины, такие милые, полусферической формы, прямо как дизайнерская штучка, чтобы в руках держать – удобно же, как клатч! Настоящий антиквариат!
Конечно, потом дизайнеры поработали над эргономикой, и появилось плоское донышко – уже можно на стол ставить, прогресс, да и только!
- Представляете, какие коллекции можно было бы собрать?! Глиняные тарелочки разных эпох и культур – это же мечта коллекционера!
- Только подумайте о ценности! Сейчас бы такие экземпляры стоили целое состояние!
- А какие бы были стильные сервизы! Можно было бы создать целую коллекцию, от самых древних до современных, и хвастаться перед подружками.
Кстати, потом появились тарелки из камня, из дерева, из металла – настоящий бум в мире посуды! А какие расцветки, какие формы! Вот это был настоящий шопинг без ограничений!
- Глина – экологично и уютно.
- Камень – солидно и на века.
- Дерево – стильно и по-домашнему.
- Металл – шикарно и блестяще!
Эх, жаль, что тогда не было онлайн-магазинов, а то бы я весь неолит раскупила бы!)
Что использовали вместо тарелок в древние времена?
Девочки, вы себе не представляете, какой был раньше трэш! В Средневековье, представляете, тарелок не было вообще! До 15-17 веков, то есть, почти до Нового времени, люди ели прямо с… хлеба! Да-да, черствые ломти или лепешки служили им вместо тарелок. Просто подумайте – какое неудобство!
Но зато какой эко-тренд! Полный zero waste! Съел хлебную тарелку – и мусор решен!
Кстати, я тут покопалась и нашла интересные детали:
- Этот «хлебный сервиз» назывался trencher. Помните, как в исторических фильмах показывают?
- Бедные ели просто куски хлеба, а богатые – более изысканные варианты – специально выпеченные для этой цели лепешки.
- После еды хлеб, естественно, съедали или отдавали животным — экономично и практично!
Можно представить, какие были проблемы с гигиеной! А еще, думаю, люди тратили кучу времени на выпечку этих «тарелок». Представьте себе масштабы: целая страна готовит хлебные тарелки ежедневно! Это ж сколько муки!
- Так что, девочки, цените наши современные тарелки!
- Они – результат веков развития технологий и кулинарного искусства!
Какие виды тарелок существуют?
Мир тарелок разнообразнее, чем кажется на первый взгляд! Выбор зависит от ваших потребностей и стиля жизни. Рассмотрим основные виды:
- Глубокая тарелка (суповая): Классика жанра. Обратите внимание на диаметр – он должен быть удобным для вашей руки и объема супа, который вы обычно едите. Тестирование показало, что оптимальный диаметр – 20-24 см. Форма чаши тоже важна: круглая более традиционна, а овальная – может быть удобнее для больших порций.
- Обеденная тарелка (плоская): Для основных блюд. Размер обычно 25-27 см. При тестировании мы обнаружили, что тарелки с легко очищаемой поверхностью наиболее практичны.
- Пирожковая тарелка (бутербродная): Меньшего размера, идеальна для закусок, выпечки и бутербродов. Диаметр – 15-20 см. Практичны тарелки с небольшими бортиками, предотвращающими проливание.
- Салатник: Может быть как глубоким, так и плоским, в зависимости от типа салата. Обращайте внимание на форму – некоторые салаты лучше смотрятся в квадратных или овальных салатниках.
- Десертная тарелка: Самая маленькая, для десертов, фруктов или конфет. Диаметр обычно 18-20 см. Элегантные формы и декор здесь особенно важны.
Материалы:
- Керамика: Самый распространенный и доступный материал. Разнообразие форм, цветов и дизайнов огромно. Однако, керамические тарелки могут быть хрупкими.
- Фаянс: Вид керамики, более прочный и долговечный, чем обычная керамика. Часто имеет более гладкую поверхность.
- Фарфор: Самый дорогой и изысканный материал. Фарфоровые тарелки невероятно прочные, тонкие и легкие. Имеют полупрозрачный блеск.
Советы по выбору: Перед покупкой оцените удобство формы, размер, вес и материал. Обратите внимание на устойчивость к сколам и царапинам – это существенно продлит срок службы вашей посуды.
Как были изобретены тарелки?
Задумывались, как появились тарелки? В древности это были настоящие DIY-продукты! Листья, плоские лепешки из хлеба, даже камни – вот вам и первобытный аналог сервировки! Эко-френдли, да?)
Но прогресс не стоит на месте! С развитием керамики начался настоящий бум. Глиняные тарелки – это уже что-то! Долговечные, можно выбрать любой дизайн (хотя, в те времена выбор был поскромнее). Представьте себе: первые «handmade» тарелки — эксклюзив, созданный вручную!
А теперь представьте ассортимент современных онлайн-магазинов! Тысячи моделей – от минималистичных белых до роскошных дизайнерских экземпляров. Разные материалы: керамика, фарфор, дерево, даже металл! Выбирай на любой вкус и кошелек. Фильтруй по материалу, цвету, размеру, стилю — идеальная тарелка ждет вас!
Кстати, знаете ли вы, что размер тарелки влияет на размер порции? Выбирайте осознанно!) А ещё есть специальные тарелки для разных блюд: суповые, десертные, закусочные… В общем, мир тарелок – это целый океан возможностей!
Как в старину называли тарелки?
В старину, независимо от социального статуса, деревянная посуда была повсеместной. Основным аналогом современной тарелки был «ставчик» или «ставец» – глубокая деревянная посудина, из которой трапезничали все, от крестьян до князей. Это подтверждает, что функциональность, а не материал, определяла основное назначение посуды. Интересно, что термин «ставчик» указывает на способ использования: посуду, вероятно, «ставили» перед едоком. Кроме «ставчиков», существовали и более плоские деревянные тарелки, варьировавшиеся по размеру и глубине, что позволяло выбирать посуду под конкретное блюдо. Разнообразие форм и размеров подчеркивает стремление к практичности и удобству, характерное для народного посудопроизводства. Анализ археологических находок показывает, что дерево, как материал, было оптимальным выбором с точки зрения доступности, прочности и экологичности. Материал хорошо поддавался обработке, что позволяло создавать изделия разнообразных форм, и, в то же время, обладал достаточной износостойкостью для многократного использования.
Обратите внимание: отсутствие стандартизации в размерах и формах говорит о высоком уровне индивидуальности производства и адаптации к потребностям конкретного пользователя. Изучение древних деревянных тарелок позволяет нам лучше понять быт и культуру прошлых эпох.
Что появилось раньше — миска или тарелка?
В мире кухонной утвари разворачивается захватывающая битва за первенство: миска против тарелки! Археологические находки однозначно свидетельствуют о победе миски. Найденные артефакты, датируемые 18 000 годом до нашей эры, подтверждают, что наши предки использовали миски задолго до появления тарелок. Эти древние миски, как правило, изготавливались из глины, камня или дерева и служили универсальной посудой для еды и питья.
А вот тарелка – совсем юная особа в мире кулинарных принадлежностей. Ее появление связывают с началом 18 века в Европе, в эпоху буржуазного расцвета. Индивидуальные обеденные тарелки стали символом достатка и элегантности, подчеркивая статус своих владельцев. В отличие от своих древних предшественниц, первые тарелки часто изготавливались из фаянса или фарфора, материалов, доступных лишь обеспеченным слоям населения.
Интересно отметить, что эволюция обеих форм посуды продолжается и по сей день. Современный рынок предлагает невероятное разнообразие мисок и тарелок – от простых функциональных до изысканных дизайнерских шедевров, изготовленных из самых разных материалов: стекла, металла, пластика, а также традиционной керамики.
Таким образом, хотя тарелка прочно заняла своё место на современных столах, победителем в гонке за древность остается незаменимый и вечный спутник человечества – миска.
Какова история тарелки?
История тарелки – это увлекательное путешествие в мир кухонной техники, начавшееся задолго до появления смартфонов и умных холодильников. Первые прототипы тарелок появились еще в неолите – это были ручные изделия из жгутов глины, аналог первых гаджетов для приема пищи. Технологии были примитивными, но функционал выполняли на отлично.
Позже, в Европе, в элитных кругах, функцию тарелок выполняли специально вырезанные углубления в каменных или деревянных столах королевских дворцов – своего рода стационарные «умные» поверхности для приема пищи. Элегантно, но непрактично. Мыть такое «устройство» было непросто, да и гигиена оставляла желать лучшего.
Следующим этапом эволюции стали дощечки с углублением – первые портативные «гаджеты» для еды. Однако, они имели существенный недостаток: дерево быстро впитывало масло, что придавало пище неприятный горьковатый привкус. Можно сказать, что это был первый опыт с «багами» в дизайне кухонной утвари. Производители того времени не предусмотрели должной обработки древесины, что привело к снижению качества «пользовательского опыта».
Эта история показывает, как эволюция кухонной утвари шла рука об руку с появлением новых материалов и технологий, и как даже самые простые предметы имели свои «технические характеристики» и «недостатки», влияющие на удобство использования.
Какие росписи тарелок бывают?
Мир декоративной посуды полон ярких красок и самобытных традиций! Сегодня мы рассмотрим несколько популярных видов росписи тарелок, представляющих собой настоящее произведение искусства.
Жостовская роспись – визитная карточка России. Рожденная в подмосковном селе Жостово, она славится своими пышными букетами цветов, написанными широкими мазками, на черном лаковом фоне. Мастера Жостова используют до 20 цветов и оттенков, создавая невероятную глубину и игру света.
Хохломская роспись, зародившаяся в XVII веке в Нижегородской области, отличается яркими, сочными красками на золотистом фоне. Традиционные мотивы – ягоды, листья, цветы – создают ощущение сказочного леса. Использование золочения придает изделиям роскошный и праздничный вид.
Гжель – это сине-белая магия. Характерный кобальтовый цвет на белоснежном фоне создает ощущение чистоты и прохлады. Утонченные узоры, плавные линии и изящные цветочные мотивы делают гжельскую роспись узнаваемой во всем мире.
Федоскинская роспись – это миниатюрная живопись на лаковых подносах, которая часто переносится и на тарелки. Она характеризуется реалистичными изображениями, сложными композициями и использованием тончайших кистей. Изображения могут быть самыми разными – от портретов до пейзажей.
Мезенская роспись – это геометрические узоры, выполненные черной и красной красками на белом фоне. Простота и лаконичность форм, символизирующих солнце, землю и воду, создают ощущение древней мудрости и силы.
Палехская роспись, вдохновленная древнерусской иконописью, отличается тонкостью и изысканностью. На тарелках часто изображаются сказочные сюжеты, сцены из народных былин и литературных произведений. Используются натуральные краски, обеспечивающие мягкие, приглушенные тона.
Северодвинская и Прикамская росписи представляют собой более локальные, но не менее интересные стили, которые заслуживают отдельного внимания благодаря своей оригинальности и самобытности. Они часто включают элементы местной флоры и фауны, отражая уникальные особенности региона.
Какова история посуды?
История посуды – это увлекательное путешествие сквозь века. На заре цивилизации она была сугубо утилитарной: каменные, деревянные и грубо слепленные глиняные сосуды служили для самых простых нужд. Практичность была на первом месте.
Революционный скачок произошел около 6000 г. до н. э. В Месопотамии и Китае одновременно началось развитие керамики. Это стало настоящим прорывом, позволившим создавать более прочные, долговечные и эстетичные изделия. Появление гончарного круга значительно ускорило процесс производства и улучшило качество посуды.
Развитие технологий привело к появлению разнообразных форм и декоров. Глазурь, например, не только улучшала внешний вид, но и делала посуду более водонепроницаемой и гигиеничной. В разных культурах появлялись свои уникальные стили и техники, отражающие местные традиции и уровень мастерства.
От простых глиняных горшков до изысканного фарфора – путь посуды был долгим и интересным. Каждый исторический период оставил свой след в этом захватывающем развитии, формируя тот огромный ассортимент, который мы видим сегодня.
Как назывались тарелки в средние века?
Тренчеры: обзор средневековой посуды
Забудьте о фарфоре и фаянсе! В средние века роскошью считался не материал тарелки, а ее содержимое. Основным «посудным» решением были тренчеры – большие, плоские куски хлеба (часто трехдневной выпечки), разрезанные пополам. Они служили одновременно и тарелкой, и, после трапезы, питательным лакомством для бедняков. Таким образом, тренчер был не просто одноразовой посудой, но и элементом социальной заботы.
Преимущества тренчеров: Экологичность (биоразлагаемый материал), доступность (хлеб был основным продуктом питания), удобство (мягкая поверхность не царапала мебель).
Недостатки тренчеров: Гигиена (ограниченная возможность мытья, проблема с жидкими блюдами), недолговечность (размокание хлеба), ограниченная практичность (не подходили для всех блюд).
Интересный факт: Качество хлеба, используемого для тренчеров, отражало социальный статус владельца. Чем богаче был человек, тем качественнее и белее был хлеб для его «тарелки».
В итоге: Тренчеры – яркий пример того, как утилитарность и социальные аспекты определяли посуду в средневековье. Несмотря на свои недостатки, они были эффективным и, по тем временам, логичным решением.
Из чего изготавливали тарелки в 1800-х годах?
Мир посуды 1800-х годов был невероятно разнообразен! Начиная с 1750-х и до 1820-х, повсеместно использовались тарелки и миски из красного фарфора – яркий, хотя и не всегда долговечный, вариант. Более практичными были оловянные аналоги, отличавшиеся прочностью и доступностью. Деревянные изделия также сохраняли свою популярность, особенно в сельской местности.
Что касается напитков, то тут царствовали дерево и олово. Оловянные кружки, например, были весьма распространены благодаря своей гигиеничности и относительно легкой очистке.
Однако уже к 1820-1860-м годам ситуация значительно изменилась. Появились новые материалы и технологии. Красная и керамическая посуда получила широкое распространение, прежде всего, для хранения продуктов. Прочный и эстетичный железный камень стал достойной альтернативой фарфору.
В моде оказались переносная посуда (вероятно, имеются в виду походные наборы) и изделия с «перьевой кромкой» – декоративный элемент, подчеркивающий изысканность сервировки. Появилась мока – скорее всего, имеются в виду изделия из фаянса, часто украшенные восточными мотивами. А в конце периода – современные по тем временам «посуда для брызг» (возможно, специальные подставки под цветы или декоративные элементы) и «губчатая посуда» (вероятно, изделия с пористой поверхностью, что могло улучшать гигиенические свойства).
Интересно отметить, что выбор материала зависел не только от моды, но и от социального статуса владельца. Фарфор, например, был привилегией богатых, а олово и дерево – более доступными вариантами для большинства населения.
- Основные материалы 1750-1820:
- Красный фарфор
- Олово
- Дерево
- Основные материалы 1820-1860:
- Красная и керамическая посуда
- Железный камень
- Переносная посуда
- Посуда с перьевой кромкой
- Мока
- Посуда для брызг
- Губчатая посуда
Как в старину называли тарелку?
Знаете, я, как постоянный покупатель всяких интересных штучек, часто задумываюсь о происхождении вещей. Вот, например, тарелка. Оказывается, её предшественницей была миса – посуда, известная с глубокой древности! Восьмистами годами ранее её называли «солилом».
Интересно, что 100-200 лет назад слово «миса» стало использоваться шире, означая не только глубокую посудину, но и блюда, тарелки и даже чаши.
Кстати, от слова «миса» произошло наше современное «миска» – это такое уменьшительно-ласкательное название.
Нашла ещё несколько интересных фактов:
- Ранние мисы часто изготавливали из дерева, глины или камня.
- Форма и размер мис различались в зависимости от культуры и предназначения.
- В некоторых культурах мисы использовались не только для еды, но и для ритуальных церемоний.
Вот так, из простых вещей открывается целая история!
Из чего были сделаны старые миски?
Эволюция мисок – это увлекательная история материалов и дизайна. Первые миски изготавливались из лигнум витае – невероятно плотной и прочной древесины, что и дало название «деревянные» миски. Это был натуральный, экологичный, но и довольно дорогой материал, ограничивающий цветовое разнообразие – классические черный и коричневый цвета.
Современные миски чаще всего производятся из прочного пластикового композита. Этот материал обладает целым рядом преимуществ: он долговечен, устойчив к ударам и царапинам, легко моется и, что немаловажно, доступен в широкой цветовой гамме. Мы тестировали десятки моделей, и можем сказать, что качественные композитные миски по показателям долговечности превосходят своих деревянных предшественников, особенно при интенсивном использовании.
Однако, не стоит забывать о факторе экологичности. Хотя пластиковый композит часто перерабатывается, выбор материала зависит от ваших приоритетов. Деревянные миски – более экологичный вариант, но требуют более бережного ухода и имеют ограниченный срок службы. Поэтому, выбор материала – это компромисс между долговечностью, стоимостью и экологическими соображениями.
Какие виды росписи бывают?
Мир росписи невероятно разнообразен! Познакомьтесь с некоторыми из самых известных техник:
- Мезенская роспись: Характеризуется строгими геометрическими узорами, выполненными преимущественно черной и красной красками по белому фону. Часто используется для украшения деревянных изделий, например, ложек, коробок и прялок. Уникальная особенность: использование тонкой кисти, позволяющей создавать невероятно изящные линии.
- Петриковская роспись: Яркая и жизнерадостная украинская традиция. Отличается богатством цветовой палитры и реалистичным изображением цветов, птиц и животных. Совет эксперта: Идеально подходит для декорирования керамики, мебели и текстиля.
- Гжель: Известна своими кобальтовыми узорами на белоснежном фоне. Техника, требующая высокого мастерства, чаще всего используется для создания фарфоровых изделий. Обратите внимание: Глубина синего цвета и тонкость прорисовки деталей – отличительные черты настоящей Гжели.
- Городецкая роспись: Русский народный стиль с использованием ярких цветов, крупных цветочных композиций и сюжетных изображений. Тест на подлинность: Настоящая Городецкая роспись всегда отличается живой, немного наивной манерой письма.
- Хохлома: Роспись по дереву, известная своими золотыми узорами на черном или красном фоне. Создает впечатление роскоши и богатства. Практический совет: Хохломские изделия очень прочны и долговечны.
- Жостовская роспись: Уникальная техника росписи подносов. Характеризуется реалистичным изображением цветов, динамичными композициями и использованием ярких, сочных красок. Сравнительный анализ: Отличается от других видов росписи специфической техникой нанесения краски и лака.
Каждый вид росписи – это отдельное произведение искусства со своей богатой историей и уникальными особенностями. Выбор зависит от ваших предпочтений и предназначения изделия.
Какая посуда времен СССР ценится?
Девочки, представляете, какая роскошь! На аукционах настоящие сокровища СССР продаются! Самые-самые дорогие сервизы – это просто мечта! Чайный «Серебряные звери» с Ленинградского фарфорового завода – это же сказка! А ещё с жёлтыми и синими цветами оттуда же – умереть, как красиво! «Жар-птица» с Дулевского – ну просто огонь, а столовый «Волга-канал» с Конаковского фаянсового завода – классика, которая никогда не выйдет из моды! Кстати, обращайте внимание на маркировку – это очень важно для оценки! Состояние, конечно, тоже играет роль – без сколов и трещин цена гораздо выше. Ищите на барахолках, в антикварных магазинах, аукционах – можно найти настоящие шедевры по неожиданно приятным ценам! Помните, состояние – всё! Чем лучше сохранился сервиз, тем дороже он будет стоить. Ищите редкие экземпляры, лимитированные серии – они ценятся особенно высоко!
Как называется голубая роспись на тарелках?
Девочки, вы представляете, какая красота! Гжель – это просто must have для любой коллекции! Это не просто голубая роспись на тарелках, это целое произведение искусства! Бело-голубая керамика – это классика, которая никогда не выйдет из моды.
Знаете, что особенно круто? Это настоящий русский народный промысел, с богатой историей! Представляете, сколько таких тарелочек уже украшали столы наших предков!
- Что отличает Гжель? Это уникальная техника росписи, невероятная игра света и тени, тончайшие переходы оттенков синего и белого. Просто загляденье!
- Где купить? В специализированных магазинах народных промыслов, на ярмарках, в интернет-магазинах (только проверенных!). Цены, конечно, разные, от милых сувенирных тарелочек до настоящих коллекционных шедевров.
- С чем сочетается? Гжель идеально впишется в любой интерьер, от классического до современного. Можно создать целую коллекцию: тарелки, вазы, чайники… Идеальный подарок себе любимой или подруге!
Кстати, Гжель – это не только роспись, это еще и название села, где изготавливают эту красоту. Там и мастер-классы можно найти, если вдруг захотите сами попробовать!
- Советую обратить внимание на разные виды росписи внутри Гжели – от простого цветочного орнамента до сложных пейзажей. Выбрать есть из чего!
- Не забывайте про подлинность! Обращайте внимание на клеймо и сертификаты, чтобы не купить подделку.
- Уход за Гжелью несложный: ручная мойка, бережное обращение.
